Grand topic Gastronomique : cuisine, recettes...

du gorgonzola a la place du mascarpone ...

j'imagine que personne en as manger XDDD

Si , bakasensei ........

bakasensei a écrit:

A ce propos ma soeur a voulu en faire un jour et en lieu et place du mascarpone elle a mit du ... gorgonzola ... Je vous laisse imaginer le résultat ...

j'ai jamais essaye tiens avec du gorgonzola o_o

hideyuki a écrit:

bakasensei a écrit:

A ce propos ma soeur a voulu en faire un jour et en lieu et place du mascarpone elle a mit du ... gorgonzola ... Je vous laisse imaginer le résultat ...

j'ai jamais essaye tiens avec du gorgonzola o_o

Dans le style massacre de dessert traditionnel italien...

Moi je savai meme pas qu'il y avait du fromage dans le tiramisu.

Tien faudra que j'essaie au japon le riz dans l'auto cuiseur, comme dans Yakitate Japan.

Ok je

Hockney a écrit:

Tien faudra que j'essaie au japon le riz dans l'auto cuiseur, comme dans Yakitate Japan.

Dans Yakitate c'est le pain qu'il fait dans l'auto cuiseur.

On pourra faire un concours de tiramisu avec Sunshine, c'est aussi mon dessert favori (à faire), et en plus je sais où on trouve du mascarpone et des biscuits cuiller à Tokyo. Il faudra que je pense à apporter 2 deci d'amaretto, là-bas c'est le plus dur à trouver et hors de prix. Krzys fournira le café.

J'ai l'habitude faire testeur/dégustateur, donc je me dévoues pour ce poste.

Keitaro a écrit:

Hockney a écrit:

Tien faudra que j'essaie au japon le riz dans l'auto cuiseur, comme dans Yakitate Japan.

Dans Yakitate c'est le pain qu'il fait dans l'auto cuiseur.

Oups oui je ùe suis planté LOL.

Je voulai dire du pain en effet. Merci Kei-kun.

Heureusement que je suis là pour te surveiller.

Keitaro a écrit:

hideyuki a écrit:

bakasensei a écrit:

A ce propos ma soeur a voulu en faire un jour et en lieu et place du mascarpone elle a mit du ... gorgonzola ... Je vous laisse imaginer le résultat ...

j'ai jamais essaye tiens avec du gorgonzola o_o

Dans le style massacre de dessert traditionnel italien...

j'sais pas, ca peut etre bon mdr

le riz dans l'autocuiseur Hock j'pense qu'il y a deja un ptit paquet de gens qui ont deja essaye ;p

Keitaro a écrit:

J'ai l'habitude faire testeur/dégustateur, donc je me dévoues pour ce poste.

OUAIS MAIS POUR LE NUTELLA/WASABI Y A PLUS PERSONNE!!!

[quote="hideyuki
j'ai jamais essaye tiens avec du gorgonzola o_o[/quote]
Dans le style massacre de dessert traditionnel italien... [/quote]

j'sais pas, ca peut etre bon mdr

le riz dans l'autocuiseur Hock j'pense qu'il y a deja un ptit paquet de gens qui ont deja essaye ;p[/quote]

Dont votre Spirit préféré qui à réussi pour son premier essaie à faire de la "glue" de riz (trop d'eau ) ca reste "goutu" quand meme et t'as pas à craindre que sa sorte du bol si tu le met à l'envers........

Avec ca tu peu passer au Guiness Book. non???

LOOL rappel moi la recette de tes cookies stoplait??

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Voila a consommer sans modération.

spiritous a écrit:

Keitaro a écrit:

J'ai l'habitude faire testeur/dégustateur, donc je me dévoues pour ce poste.

OUAIS MAIS POUR LE NUTELLA/WASABI Y A PLUS PERSONNE!!!

J'ai dis testeur/dégustateur, donc pas dingue pour essayer des produits qu'on ne peut même pas classer dans le rayon alimentaire.

Si y'a le matos qui faut je peux vous faire des crêpes...

J'aurais besoin de farine, oeufs lait et du beurre salé. Je persiste sinon c'est moins goûtu. Ca doit pouvoir se trouver au Japon sans trop de soucis je pense (après sucre, nutella, chocolat en poudre, bannanes, chantilly... tout ce que vous voulez )

Au niveau du matos minimum, un saladier, une grande poêle plate, une louche + ustensiles de cuisine normaux (cuiller, couteau...). Pour la partie matos on verra après le retour du groupe d'avril.

Et si vous voulez un repas de galettes (salées) c'est possible mais pour un petit goupe seulement (sauf si vous trouvez 2-3 billig sur place ).

vous parlez de repas une fois a tokyo ? ou en france? moi je suis perdue!!

on parle repas une fois à Tokyo, quand on se fera à manger dans la résidence

++

On parle de ce qu'on va se faire le soir pendant l'été à Tokyo, moi je cherche un spécialiste des glaces, gaspacho, rafraîchissements, boissons exotiques et autres, mais là on vient juste d'entamer la partie desserts chauds. Sunshine et moi feront des tiramisu, mais qui fera un fraisier?

oki ben je ferai partager mes talents culinaires aux membres de la prochaine session d octobre !! na !!

Moi je ferai des cookies. Tien j'en a refait aujourd'hui. Miam miam

Heu moi niveau cuisine, je sais juste........... réchauffer des plats au micro onde.
Donc je ne vous serez pas d'une grande aide niveau bouffe :|

Moi je suis assez doué en cuisine italienne, pate bolo, lasagne, pizza... Je vous ferai une démo si c'est possible

les crêpes c'est avec de la bière pas autrement lol (par contre avec de la bière jap ca va le faire moyen lol)
c'est marrant comment la recette varie fortement suivant les régions, jamais esssayé avec du beurre salé, bière oui, levure oui, mais beurre salé non lol

t 'es de quelle région de la bretagne? ouais le rhum ou de la bière pour la pate à crêpes apres c'est selon les gouts ..


le beurre salé c'est meilleur quand il fond sur la crêpe !! avec du sucre !!

bon c'est bien beau tout ça, mais on va quand même manger des spécialitées Japonaise ??

Imaginé si on va au japon et qu'on mange que des crêpes bretones ou du tiramitsu ou encore des cookies... je vous raconte pas la dérision lol

++

Tu veux nous faire un gâteau à l'azuki ou quoi ?

Tiens, puisqu'il y a un breton, peut-on parler de mon régal : le kouign ammam. Le QI miam miam, comme j'ai toujours pensé. Tu sais faire ça, IK+ ?

je ne sais pas ce que c'est mais je compte bien de toute façon partir avec un petit livre de recette japonaise

++

Sunshine a écrit:

bon c'est bien beau tout ça, mais on va quand même manger des spécialitées Japonaise ??

Imaginé si on va au japon et qu'on mange que des crêpes bretones ou du tiramitsu ou encore des cookies... je vous raconte pas la dérision lol

++

Bein y'a plein de restos japonais à Tokyo, on en aura assez je crois...
Puis t'imagines le souvenir :
"C'était bien Tokyo ?"
"Ouais, y'a un belge qui m'a fait de la cuisine italienne..."