Hallal et casher au Japon

Comment peut-on savoir si il y a du porcs, de la viande... dans ce qu'on mange?
Est-il possible de se procurer de la viande hallal ou casher? Sinon comment leur dire qu'on ne veux pas de ces ingrédients?

Merci pour vos réponses

je crois qu'il y a pas mal de nourriture végétarienne ! sinon apprend par coeur les noms des différentes viandes comme ça tu éviteras les accidents ... à part ça, comme pas mal de plats sont représentés en vitrine, c'est un autre indice pour trouver ton bonheur ! A oui, et puis au pire, sushis matin midi et soir miam

Il n'y a pas vraiment de boucheries hallal ou kasher au Japon, mais on a eu pas mal de participants qui ne mangeaient pas de porc et je pense qu'ils s'en sont pas mal tirés là-bas. Faudrait qu'ils racontent leur expérience.

Il y a certaines catégories de restaurants - en particulier les tonkatsu - qu'il faut éviter, et sinon se renseigner en écrivant en japonais sur un papier qu'on ne mange pas de...ciboulette par exemple (une participante était allergique à la ciboulette et ça a très bien fonctionné pour elle de cette façon).

Bref, je pense qu'il est assez facile d'éviter le porc, surtout si on aime le poisson, le riz et la soupe miso.

katsudon a eviter !!!
sinon je connaissais un resto chinois casher (et pas cher ) a côté de mon ancien boulot a Paris Belleville mais il a fermé

merci

DJ a écrit:

(une participante était allergique à la ciboulette).

Sans moquerie aucune, je ne savais même pas que c'était possible.
Sinon, bien vu le bout de papier!

à la ciboulette et à tous les oignons crus, pour être plus précis, mais comme en France dans les restaurants on met de la ciboulette partout pour faire beau, elle s'était fixée là-dessus. C'est rare qu'on mange de l'oignon cru en France (et ici aussi).